标准介绍

GB 31603-2015 食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范 本标准规定了食品接触材料及制品的生产,从原辅料采购、加工、包装、贮存和运输等各个环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。

基本方法

标准号:GB 31603-2015

发布日期:2015-09-21

实施日期:2016-09-21

废止日期:暂无

颁发部门:国家卫生和计划生育委员会

适用范围

本标准适用于各类食品接触材料及制品的生产,如确有必要制定某类食品接触材料及制品的专项

卫生规范，应当以本标准作为基础。

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