标准介绍

GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品 本标准适用于食品接触用竹木材料及制品。

基本信息

标准名称：GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品

标准类别：国家标准

发布日期：2022-06-30

实施日期：2022-12-30

标准状态：现行有效

废止日期：暂无

颁发部门：国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局

适用范围

本标准适用于食品接触用竹木材料及制品。竹木材料为我国传统的食品接触材料，具有悠久的生产和使用历史。由于竹木材质的天然特性，其可能由于微生物滋生或使用防腐剂、防霉剂、漂白剂等引起食品安全风险。本标准为有效管控此类风险制定，适用于以竹、木或软木为原料制成的各类食品接触材料及制品。标准规定了食品接触用竹木材料及制品的原料要求、感官要求、理化指标、微生物限量以及其他技术要求。理化指标规定了总迁移量、甲醛、二氧化硫、五氯苯酚及其盐类的迁移限量以及噻菌灵、邻苯基苯酚等四种杀菌剂的残留限量。微生物限量直接引用《消毒餐（饮）具》（GB 14934）相关要求。二氧化硫迁移量、杀菌剂残留限量等指标规定了相应的检测方法。

相关公告：国家卫生健康委员会关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚》（GB 1886.129-2022）等36项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2022年 第3号）。

检测须知

1、以上标准内容选自网络，具体的实施状态以工程师咨询为准

2、我们主要参考：国标、行标、企标、团标、地标、国际国外标准

3、检测周期：一般实验需要5-10个工作日，可加急，具体检测周期可咨询工程师

4、检测流程：了解待检测项目，确定检测范制 → 根据检测项目及检测需求进行报价 → 签订合同及保密协议，开始检测 → 5-10个工作日可出具检测报告 → 出具检测报告，进行后期服务

检测机构

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具备食品接触材料检测的CMA资质，是专业的食品接触材料检测机构，可为食品包装行业提供各国合规的食品接触检测项目测试服务。