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2024-09-24 - 来源：中科检测
食品标签审核涉及对食品标签上的信息进行细致的检查，审核的目的是确保食品标签上的信息准确无误，符合相关法规和标准，从而保护消费者权益，促进公平竞争，并提高食品安全水平。
食品标签审核工作内容
食品名称：确保食品名称清晰反映食品的真实属性，避免误导消费者。
配料表：检查配料表的合规性，确保添加剂和成分符合相关标准。
营养成分表：审核营养成分表的准确性，包括营养成分表和营养成分声称。
标签排版：检查标签的排版、图片、语言和字号的符合性。
过敏源信息：标注过敏源信息，确保对特定过敏源有明确提示。
其他法律法规要求：遵守其他相关法律法规，如特殊产品标签合规性审核（如婴幼儿食品）。
小作坊食品包装标签要求
对于小作坊食品来说，包装标签的重要性更加突出，因为小作坊食品的生产环境和生产条件相对较差，消费者对于其产品的质量和安全性更加关注，而包装标签可以为消费者提供必要的信息，增强消费者对产品的信任度。
小作坊食品标签审核要求如下：
1.标签内容要真实准确
小作坊食品包装标签的内容应该真实准确，不能夸大产品的功效和质量，不能虚假宣传。标签上的信息应该与产品的实际情况相符，不能误导消费者。
2.标签上的文字要清晰易懂
小作坊食品包装标签上的文字应该清晰易懂，字体大小适中，不要过于花哨，以免影响消费者的阅读体验。标签上的文字应该包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址、配料表、营养成分表等信息。
3.标签上的图案要简洁明了
小作坊食品包装标签上的图案应该简洁明了，不要过于复杂，以免影响消费者的识别和理解。图案应该与产品的特点相符，能够突出产品的品牌和特色。
4.标签材质要符合卫生标准
小作坊食品包装标签的材质应该符合卫生标准，不能使用有毒有害的材料，以免对消费者的健康造成影响。标签应该具有防水、防油、防潮、防霉等功能，以保证产品的质量和安全性。
中科检测是专业的第三方食品检测机构，开展食品标签审核服务，具备小作坊食品包装标签审核资质能力，具体费用及周期可以咨询中科检测工程师了解。
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