保健品具有调节身体机能和提升抵抗力的作用，主要分为维生素类保健品、矿物质类保健品、蛋白质类保健品、益生菌类保健品以及植物提取物类保健品等保健品，为了确保消费者能够安心使用，需要根据保健品检测标准进行保健品检测。

保健品种类

维生素类保健品：如维生素C、维生素E、复合维生素等，主要用于补充人体所需的维生素，增强免疫力，预防疾病。

矿物质类保健品：如钙片、铁剂、锌片等，主要用于补充人体所需的矿物质，维持骨骼健康，促进生长发育。

蛋白质类保健品：如蛋白粉、氨基酸制剂等，用于补充蛋白质和氨基酸，满足身体代谢和修复的需要，增强体质。

植物提取物类保健品：如人参、灵芝、银杏叶提取物等，具有提高免疫力、抗氧化、改善生理机能等功效。

益生菌类保健品：如乳酸菌制剂、双歧杆菌制剂等，用于调节肠道微生态平衡，促进消化吸收，改善肠道健康。

特殊功能类保健品：如抗氧化剂(辅酶Q10、维生素E等)、鱼油、亚麻籽油等，分别具有延缓衰老、支持心脑血管健康等功效。此外，还有针对特定人群设计的保健品，如孕妇保健品、儿童成长保健品、老年人保健品等。

保健品检测标准解读

一、《保健食品标准》(GB 14880-2012)

本标准明确了营养强化剂、营养素、其他营养成分以及特殊膳食用食品等关键术语的定义，为标准的实施提供了清晰的概念基础。

本标准规定了使用营养强化剂时应遵循的五项基本原则，包括不应导致人群食用后营养素摄入过量或不均衡，不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式等。

二、《保健食品配方及标签规范》(GB 28050-2011)

本文件规范保健食品的配方使用及标签设计，以保障消费者的知情权和健康权益。

本文件适用范围主要涵盖直接提供给消费者的预包装保健食品，如零食、饮料、乳制品等。对于非零售或特殊用途的食品，如原料、保健食品的某些特定形态，可能豁免或需额外标注。

三、《保健食品中禁用物质规定》(GB/T 19630-2011)

本标准旨在明确保健食品中禁止使用的物质，为保健食品的生产、检测和监管提供明确的法规依据。

本标准详细列出了保健食品中禁止使用的物质，这些物质包括但不限于有害化学物质：如溴酸钾、富马酸二甲酯等，药物成分：包括精神药品、麻醉药品等，非法添加剂：如工业明胶、工业酒精等，其他禁用物质。

四、《保健食品安全评价导则》(GB/T 29602-2013)

本标准制定旨在确保保健食品的安全性、有效性和合规性，保障消费者的健康权益。

本标准涵盖了保健食品安全评价、营养价值评价、健康声称验证及标签和说明书审核等多个方面。