化学试剂酒石酸钾为无色结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，其水溶液(100g/L)呈右旋性，难溶于乙醇。主要用于分析剂、制备微生物培养基以及制药工业。
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酒石酸钾含量（C4H4O6K2·1/2H2O）、 pH值（25℃,50g/L）、 澄清度试验、 水不溶物、 氯化物（Cl）、 硫酸盐（SO4）、 磷酸盐（PO4）、 铁（Fe）、 重金属（以Pb计）；

HG/T 3477-1999 化学试剂 酒石酸钾
GB/T 601-88化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
GB/T 602-88 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603-88 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 619--88化学试剂采样及验收规则
GB/T 6682-92 分析实验室用水规格和试验方法(neq ISO 3696:1987)
GB/T 9724-88 化学试剂 pH值测定通则(eqv ISO 6353-1:1982)
GB/T 9727-88 化学试剂 磷酸盐测定通用方法(neq ISO 6353-1:1982)
GB/T 9728-88 化学试剂 硫酸盐测定通用方法(eqvISO 6353-1:1982)
GB/T 9735-88 化学试剂 重金属测定通用方法(eqvISO 6353-1:1982)
GB/T 9738-88 化学试剂 水不溶物测定通用方法(eqv ISO6353-1:1982)
GB 15346-94 化学试剂 包装及标志
HG/T 3484-1999 化学试剂 标准玻璃乳浊液和澄清度标准