PFAS (per- and polyfluoroalkyl substances) ，即全氟和多氟烷基物质，是一大类人工合成的有机氟化合物，其中包含全氟辛烷磺酸（PFOS）、全氟辛烷羧酸（PFOA）、全氟己烷磺酸（PFHxS）和十一氟己酸（PFHxA）等。PFAS具有持久性、远距离迁移性、生物累积性、生物毒性等危害，能对环境生物及人体健康产生长期不良影响。中科检测开展PFAS检测，检测报告具有CNAS、CMA资质。

研究表明，POFA是具有中等毒性的肝致癌特，可以增加人类患癌症的风险;而PFOS在环境中和生物体内不产生降解，而且生物蓄积性强，具有引起生物体脂肪代谢紊乱、能量代谢障碍、诱导过氧化产物作用及胚胎毒性等多种毒性。调查表明，职业性PFOA、PFOS暴露人群、一般人群和野生动物体内及环境中，均广泛存在着以PFOA、PFOS为主的PFCs污染。
目前一些发达国家和非政府组织已将PFOA对环境及人体健康可能造成的危害作为热点进行关注。

2023年5月30日，欧盟委员会公布已采纳修订（EU）2019/1021法规附件Ⅰ提案的决定，确定将PFHxS及其盐和相关化合物列入POPs法规禁用物质清单。待官方正式发布这一管控要求后，欧盟POPs法规附件Ⅰ禁用物质清单将由28项增加至29项。
欧盟《关于限制全氟辛烷磺酸销售及使用的指令》 简称PFOS指令 ，已于2008年6月27日正式生效。根据指令规定，欧盟市场上销售的制成品中PFOS全氟辛烷磺酸 含量不能超过总质量的0.005％。
美国EPA提出了PFOA Stewardship计划(PFOA自主削减计划)，即至2010年PFOA排放减少95%，2015年减少100%，即零排放。
挪威污染控制管理局（SFT）提出的PoHS草案中，亦明确限制了PFOA的应用，限制为50ppm。

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