防腐剂是能抑制微生物活动，防止产品腐败变质的一类添加剂。目的是为了延长其保质期，防止微生物的感染和繁殖。中科检测开展食品、化妆品、玩具、牙膏、木材、涂料等产品的防腐剂检测服务，检测报告具有CMA资质。

1. 是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性；
2. 是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖；
3. 是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物的排除，导致其失活。

①有机酸及其盐类：苯酚、甲酚、氯甲酚、麝香草酚、羟苯酯类、苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐、硼酸及其盐类、丙酸、脱氢醋酸、甲醛、戊二醛等;
②中性化合物类：苯甲醇、苯乙醇、三氯叔丁醇、氯仿、氯己定、氯已定碘、聚维酮碘、挥发油等;
③有机汞类：硫柳汞、醋酸苯汞、硝酸苯汞、硝甲酚汞等;
④季胺化合物类：氯化苯甲烃铵、氯化十六烷基吡啶、溴化十六烷铵、度米芬等。

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