夏比冲击试验是用以测定金属材料抗缺口敏感性（韧性）的试验。制备有一定形状和尺寸的金属试样，使其具有U形缺口或V形缺口，在夏比冲击试验机上处于简支梁状态，以试验机举起的摆锤做一次冲击，使试样沿缺口冲断，用折断时摆锤重新升起高度差计算试样的吸收功，即为Aku和Akv。可在不同温度下作冲击试验。吸收功值（焦耳）大，表示材料韧性好，对结构中的缺口或其他的应力集中情况不敏感。对重要结构的材料近年来趋向于采用更能反映缺口效应的V形缺口试样做冲击试验。
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金属材料、塑料、管道部件和管道、橡胶和塑料制品、橡胶和塑料工业设备、机械设备等。

GB/T 229-2020 金属材料 夏比摆锤冲击试验方法
GB/T 19748-2019 金属材料 夏比V型缺口摆锤冲击试验 仪器化试验方法
GB/T 4160-2004 钢的应变时效敏感性试验方法(夏比冲击法)
ASTM F2231-02(2019) 用于压力管道的聚乙烯薄样品的夏比冲击试验的标准试验方法
CSM 01010205-2006 金属夏比冲击试验 测量结果不确定度评定
ISO 148-1:2016 金属材料 夏比摆锤冲击试验 第1部分：试验方法