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海参检测介绍
干海参是海参的制成品。尽管它们的营养价值不如新鲜海参，但其营养成分比新鲜海参更容易被人体吸收，并且易于储存和运输。因此在市场上非常受欢迎,根据不同的加工技术，干海参分为新鲜海参，糖干海参，盐干海参，冻干海参等，合格的干海参通常是指盐干海参和淡干海参。
中科检测可开展海参检测，检测其蛋白质、水分、盐分、水溶性总糖等指标是否合格，出具的海参检测报告具有CMA资质。
海参检测项目
感官要求：色泽、气味、外观、杂质、复水后
理化要求：蛋白质、水分、盐分、水溶性总糖、复水后干重率、含砂量
安全指标：污染物、兽药残留
海参检测标准
GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
GB/T 34747-2017 干海参等级规格
GB/T 20709-2006 地理标志产品 大连海参
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