绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故绵白糖的纯度不如白砂糖高。中科检测开展绵白糖检测服务，检测报告具有CMA资质。

感官要求：
a.晶粒细小，均匀，颜色洁白，质地绵软；
b.晶体或其水溶液味甜、无异味；
c.产品的水溶液清澈、透明；
d.精制级别每平方米表面积内长度大于0.2mm的黑点数量不多于12个，其他级别不多于16个。
理化指标：总糖、还原糖、干燥失重、电导灰分、色值、粒度、混浊度、不溶于水杂质。

GB/T 1445-2018 绵白糖
QB/T 5012-2016 绵白糖试验方法
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 13104 食品安全国家标准 食糖
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局第75号令)

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