食品接触用金属检测介绍
金属材料及制品广泛应用于食品接触材料领域,通常需要加入铜、镁、锌、硅、锰等合金元素来使其综合性能更好,但由于原材料工艺或者使用不当等原因,可能会造成有害元素在与食品接触时发生迁移,变成“间接的食品添加剂”,对食品安全构成潜在威胁。中科检测开展食品接触用金属检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
食品接触用金属检测项目
感官要求:感官、浸泡液;
不锈钢迁移物指标:砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、镍(Ni);
其他金属材料及制品迁移物指标:砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb);
食品接触用金属检测标准
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 31604.38-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定
GB 31604.24-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定
GB 31604.34-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定
GB 31604.25-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铬迁移量的测定
GB 31604.33-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镍迁移量的测定
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