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乳糖检测检测介绍
乳糖是从牛(羊)乳或乳清中提取出来的碳水化合物，以无水或含一分子结晶水的形式存在，或以这两种混合物的形式存在。中科检测开展乳糖检测服务，检测报告具备CMA资质。
乳糖检测检测项目
感官要求：色泽、滋味、气味、状态
理化指标：乳糖、水分、灰分
污染物限量：铅、砷
乳糖检测检测方法
高效液相色谱法、离子色谱法等。
乳糖检测检测标准
GB 25595-2018 食品安全国家标准 乳糖
GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定
NY/T 2279-2012 食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法
NY/T 1422-2007 乳及乳制品中乳糖的测定 酶-比色法
SN/T 0871-2012 出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
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