黄曲霉毒在自然界中广泛存在，存在于土壤、动植物、各种食品中，特别是粮油产品中，对人体健康危害大。一般在食品生产和农作物储藏过程中比较常见。要想控制食品及农作物中的黄曲霉毒素含量，首先需要对进行黄曲霉毒素定性定量检测。中科检测开展黄曲霉毒素检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

黄曲霉毒素检测方法主要有薄层分析法和液相色谱法、酶联免疫法、毛细管电泳法、荧光光度法。

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定　酶联免疫吸附法
GB/T 30955-2014 饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 免疫亲和柱净化－高效液相色谱法
GB 31653-2021 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范
GB/T 36858-2018 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法