多年生蔬菜是指一次播种或栽植、连续生长和采收在两年以上的蔬菜。该类蔬菜的食用器官、生物学特性、栽培技术都有很大的差异。按草本和木本分类包括多年生草本和木本植物：多年生草本蔬菜有竹笋、黄花菜、百合、石刁柏、草莓、朝鲜蓟、xiang荷、霸王花、食用大黄、辣根、韭菜、血皮菜、水芹、土洋参、款冬、菊花等；木本蔬菜有香椿、枸杞等。按食用器官分类：有食花器的黄花菜、朝鲜蓟、木槿；有食嫩茎的竹笋、石刁柏（芦笋）；有食鳞俺家图片茎的百合；有食肥大叶柄的食用大黄；有食果实的草莓、枸杞、花椒。中科检测开展韭菜检测服务，检测报告具备CMA资质。

1.感官要求：产品成熟适度、 色泽正常, 新鲜、 清洁, 无腐烂、 畸形、 冷害、冻害、病虫害及机械伤, 无异味、无明显杂质
2.安全指标
a.污染物限量：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
b.农药残留限量：克百威、氧乐果、毒死蜱、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、吡虫啉等。

NY/T 1326-2023 绿色食品 多年生蔬菜
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 500912 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 500915 食品安全国家标准 食品中锅的测定
GB 23200.113 食品安全国家标准 植物源性食品中208 种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
GB 23200.121 食品安全国家标准 植物源性食品331 种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
GB/T 32590 鲜活农产品标签标识
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则
NY / T 1379 蔬菜中334 种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质谱法
NY / T 3570 多年生蔬菜储藏保鲜技术规程

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展多年生蔬菜检测的能力，有效确保在韭菜检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。