即食谷粉以一种或多种谷物(包括大米、小米、玉米、大麦、小麦、燕麦、黑麦、养麦、高粱和仁等)为主要原料(谷物占干物质组成的 25%以上)添加(或不添加)其他辅料和(或不添加)适量的营养强化剂,经加工制成的冲调后即可食用的粉状食品。中科检测开展即食谷粉检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、滋味和气味、杂质、组织状态、冲调性
2. 理化指标：能量、水分、蛋白质、灰分、脂肪物、不溶性膳食纤维、含沙量、磁性金属物
3.安全指标
a.微生物限量：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
b.污染物限量：无机砷

NY/T 1714-2015 绿色食品 即食谷粉
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10一2010 食品安全国家标准 食品微物学检验 金黄色球菌检验
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食中中灰分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测
GB/T 50096 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中锅的测定
GB/T 5009.16 食品中锡的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 500997 食品中环已基氨基磺酸钠的测定
GB/T 5009.209 谷物中玉米赤霉烯酮的测定
GB 5413.6 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
GB 5413.9 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、维生素D、维生素E的测定
GB 5413.11 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B的测定
GB 5413.21 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、镁、铜和的测定
GB 5413.31食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脉酶的测定
GB/T 5508 粮油检验 粉类粮食含沙量测定
GB/T 5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展即食谷粉检测的能力，有效确保在即食谷粉检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。