复合调味料是指用两种或两种以上的调味料为原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的可呈液态、半固态或固态的产品。中科检测开展复合调味料检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、滋味、状态
2. 安全指标
a.污染物限量：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
b.真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲毒素M1、脱氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮
c.食品添加剂限量：丁基羟基茴香醚、赤藓红及其铝色淀、茶多酚、苯甲酸及其钠盐、β- 阿朴 -8'- 胡萝卜素醛

GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料
GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 5009.11 食品中总及无机的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞和有机汞的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展复合调味料检测的能力，有效确保在复合调味料检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。