香辛料可用于食品加香调味,能赋予食品以香、辛、辣等风味的天然植物性产品。可分为、干制香辛料、粉状香辛料、颗粒状香辛料和即食类香辛料调味粉，中科检测开展花椒检测服务，检测报告具备CMA资质。

1.感官要求：色泽、气味和滋味、异物、缺陷品
2. 理化指标：水分、总灰分、酸不溶性灰分、磨碎细度
3. 污染物和真菌毒素限量：铅、镉、总砷、总汞、黄曲霉素B1、黄曲霉素A
4. 微生物限量：菌落总数、霉菌、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

NY/T 901-2021 绿色食品 香辛料及其制品
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉素B族和G族的测定
GB 5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉素A的测定
GB 7718 食品国家安全标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品全国家标品 食品生产通用卫生规范
GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 392 绿色食品 食品添加剂使用准则
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T 658 绿色食品 包装通用准则
NY/T 896 绿色食品 产品抽样准则
NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056 绿色食品 储藏运输准则
国家质量监督检验检疫总局令 2005 年第 75 号定量包装商品计量监督管理办法

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