矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。中科检测开展矿泉水检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色度、浑浊度、臭和味、可见物
2. 理化要求：锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸等。
3. 安全指标
a. 污染物限量：铁、锌、氯化物、阴离子合成洗涤剂、多氯联苯
b. 微生物限量：菌落总数、大肠菌群、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌

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