番茄是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米。转基因西红柿颜色鲜红，果实硬，不易裂果。 番茄茎易倒伏；叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则的锯齿；花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形；浆果呈扁球形或近球形，肉质多汁液，为桔黄或鲜红色，表面光滑，花果期夏秋季；种子黄色，覆盖柔毛。中科检测开展番茄检测服务，检测报告具备CMA资质。

1.感官要求：
a. 同一品种、 成熟适度、 色泽好、果形好、 新鲜、 果面清洁
b. 无腐烂、 异味、 灼伤、 冷害\冻害、病虫害及机械伤
2.营养指标：维生素C、可溶性固形物、总酸、番茄红素
3.安全指标
a. 污染物限量：砷、铅、镉、汞、氟
b. 农药残留限量：乐果、敌敌畏、百菌清、多菌灵等。

NY/T 655-2002 绿色食品 茄果类蔬菜
GB/T 5009. 11 食品中总砷的测定方法
GB/T 5009. 12 食品中铅的测定方法
GB/T 5009. 15 食品中镉的测定方法
GB/T 5009. 17 食品中总汞的测定方法
GB/T 5009. 18 食品中氟的测定方法
GB/T 5009. 38 蔬菜、水果卫生标准分析方法
GB 6195 水果、蔬菜维生素C含量测定方法(2，6 -二氯靛酚滴定法)
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T 8868 蔬菜塑料周转箱
GB 10474 番茄汁
GB 12293 水果、 蔬菜制品 可滴定酸度的测定
GB 12295 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定方法
GB/T 14875 食品中辛硫磷农药残留量的测定方法
GB/T 14878 食品中百菌清残留量的测定方法
GB/T 15401 水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定
GB/T 17331 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展番茄检测的能力，有效确保在番茄检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。