菜籽油是我国主要食用油之一，具有润燥杀虫，消肿毒，散火丹的功效。主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。中科检测开展菜籽油检测服务，检测报告具备CMA资质。

质量指标：气味、色泽、透明度、滋味、水分及挥发物、不溶性杂物含量、酸价、过氧化值、加热试验、冷冻试验等

GB/T 1536-2021 菜籽油
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
GB 5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.262 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5524 动植物油脂 扦样
GB/T 5525 植物油脂 透明度,气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法
GB/T 5531 粮油检验植物 油脂加热试验
GB/T 5533 粮油检验 植物油脂含皂量的测定
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 20795 植物油脂烟点测定
GB/T 30354 食用植物油散装运输规范
GB/T 35877 粮油检验 动植物油脂冷冻试验

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