梨，蔷薇科梨属乔木植物，树冠开展，果实卵形或近球形，微扁，褐色，花为白色，花期4月果期8—9月。《图经本草》中记录梨有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴、润肺止咳的作用，可以提高机体免疫力。梨乃凉性果，尤其对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静，改善头晕目眩，有助于降低血压，养肝护肝。梨含有丰富的维生素和矿物质，能维持人体细胞的健康状态，但需注意脾胃虚寒、便溏腹泻、咳嗽无痰者不宜吃梨，糖尿病患者宜少食。 梨因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。中科检测开展梨检测服务，检测报告具备CMA资质。

1.感官要求：果形、色泽、横径、果实横径、果面缺陷
2.理化指标：果实硬度、可溶性固形物、总酸、固酸比
3.安全指标
a. 污染物限量：砷、铅、铜、锌、镉、汞、氟、铬
b. 农药残留限量：六六六、敌敌畏、滴滴涕、乐果等。

NY/T 423-2000 绿色食品 鲜梨
GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法
GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法
GB/T 5009.13-1996 食品中铜的测定方法
GB/T 5009.14-1996 食品中锌的测定方法
GB/T 5009.15-1996 食品中锅的测定方法
GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法
GB/T 5009.18-1996 食品中氟的测定方法
GB/T 5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法
GB/T 5009.20-1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB 7718-1994 食品标签通用标准
GB/T 10650-1989 鲜梨
GB/T 14962-1994 食品中铬的测定方法
NY/T 391-2000 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T 393-2000 绿色食品 农药使用准则

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展梨检测的能力，有效确保在梨检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。