西番莲，属于西番莲科又名鸡蛋果或百否果，亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。西番莲浓缩汁经增甜和稀释后不仅是可口的饮料，还是一种滋补提神的饮料。若与其他果汁混合，则成为具有混合风味的爽口饮料。中科检测开展西番莲汁检测服务，检测报告具备CMA资质。

1.感官要求：色泽、气味、滋味、组织及形态、杂质
2.理化指标：可溶性固形物、总酸、净重允许偏差
3.安全指标
a. 污染物限量：砷、铅、铜、锡
b. 食品添加剂限量：防腐剂、甜味剂、着色剂
c. 微生物限量：细菌总数、大肠菌群、致病菌

NY/T 292-1995 绿色食品 西番莲果汁饮料
GB 317.1 白砂糖
GB 1987 食品添加剂 柠檬酸
GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法
GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法
GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法
GB/T 5009.16 食品中锡的测定方法
GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定方法
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法
GB/T 5009.35 食品中着色剂的测定方法
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 10790 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存
GB/T 10791 软饮料原辅材料要求
GB/T 12293 水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定
GB/T 12295 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射仪法
GB/T 12695 饮料厂卫生规范
GB 13104 白糖卫生标准
GB/T 13112 食品中环已基氨基磺酸钠的测定方法

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展西番莲汁检测的能力，有效确保在西番莲汁检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。