荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。中科检测开展荔枝检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：果实外观及品质风味
2. 理化指标：果实可食率、可溶性固形物、可滴定酸度等
3. 卫生指标：敌敌畏、乐果、马拉硫磷、氰戊菊酯、敌百虫、亚胺硫磷、双甲脒、毒死蜱等

NY/T 515-2002 荔枝
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 瓦楞纸箱
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB 9687 食品包装用案乙烯成型品卫生标准
GB/T 12293 水果蔬菜制品 可滴定酸度的测定
GB/T 12295 水果蔬菜制品 可性固形物含量的测定折射仪法
GB 16319 食品中敌百虫最大残留限量标准
GB 16320 食品中亚胺硫磷最大残留限量标准
GB/T 16335 食品中亚胺硫磷残留量的测定方法
GB/T 17331 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

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