玉米粉是以符合人类食用的玉米为原料，经除杂、去皮、脱胚、研磨等工序加工而成的产品，也可由玉米穆(植)研磨加工而成。中科检测开展玉米粉检测服务，检测报告具备CMA资质。

质量指标：粗脂肪含量、粗细度、脂肪酸值、灰分含量、含砂量、磁性金属物、水分含量、色泽、气味、滋味

GB/T 10463-2008 玉米粉
GB 1353 玉米
GB 2715 粮食卫生标准
GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验一般规则
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T 5505 粮油检验 灰分测定法
GB/T 5507 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5508 粮食、油料检验 粉类含砂量测定法
GB/T 5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB/T 5512 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 17109 粮食销售包装
GB/T 20570 玉米储存品质判定规则

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