茶检测介绍
茶是以茶叶的水提取液、茶粉等为原料,添加(或不添加)少量食糖和食品添加剂,经加工制成的保持原茶汁应有风味的液体饮料。中科检测开展茶检测服务,检测报告具备CMA资质。
茶检测项目
1. 感官要求:色泽、滋味和气味、状态
2. 理化指标:茶多酚、咖啡因、蛋白质、二氧化碳气容量
3. 污染物限量、农药残留限量、食品添加剂限量和真菌毒素限量:环已基氨基磺酸钠及环已基氨基磺酸钙、阿力甜、苯甲酸及其钠盐、新红及其铝色淀、赤藓红及其铝色淀
茶检测标准
NY/T 1713-2018 绿色食品 茶饮料
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数的测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.35 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环已基氨基磺酸钠的测定
GB 5009.139 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
GB/T 5009.140 饮料中乙酷磺胺酸钾的测定
GB 5009.263 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
GB 5749生活饮用水卫生标准
GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10792 碳酸饮料(汽水)
GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签
GB/T 21733茶饮料
CCAA 0016食品安全管理体系 饮料生产企业要求
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
NY/T 288绿色食品 茶叶
NY/T 392绿色食品 食品添加剂使用准则
NY/T 658绿色食品 包装通用准则
NY/T 1055绿色食品 产品检验规则
NY/T 1056绿色食品 贮藏运输准则
SN/T 1743食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法
茶服务优势
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构,具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队,具备开展茶检测的能力,有效确保在茶检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。
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