麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。中科检测开展麦芽糖检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：状态、色泽、气味、滋味
2. 理化指标：麦芽糖含量、干物质、水分、PH、透光率、熬糖温度、氯化物、硫酸灰分、碘试验

GB/T 20883-2017 麦芽糖
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T 602 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 15203食品安全国家标准 淀粉糖

中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成麦芽糖检测工作，检测报告及时配送到您手中。