精幼砂糖又称幼砂糖、精制白砂糖，是白砂糖的一种。精幼砂糖是以白砂糖回溶加工精制而成，具有纯度高、洁白、晶粒幼细、速溶等优点，是目前市场上较为高档的食用糖。用于冲调饮料、咖啡等，也是方糖生产的主要原料。中科检测开展精幼砂糖检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：精幼砂糖的晶粒或其水溶液应味甜，无异味；糖品外观应燥松散、洁白、有光泽，每平方米表面积内长度大于 0.2 mm 的黑点数量不应多于12个
2. 理化指标：蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、浑浊度、不溶于水杂质
3. 卫生指标：二氧化硫
4. 微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌
5. 生物限量：螨虫
6. 其他：铅、总砷

QB/T 4564-2013 精幼砂糖
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学验 菌和母计数
GB/T 5009.55 食糖卫生标准分析方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

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