酒鬼酒检测介绍
中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。中科检测开展酒鬼酒检测服务,检测报告具备CMA资质。
酒鬼酒检测项目
1. 感官要求:色泽、香气、口味、风格
2. 理化指标:酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯、固形物、正丙醇
3. 卫生指标
a. 真菌毒素限量:黄曲霉毒素B1、黄曲毒素M1、脱氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮
b. 污染物限量:铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
酒鬼酒检测标准
GB/T 22736-2008 地理标志产品 酒鬼酒
GB 1351 小麦
GB 1353 玉米
GB 1354 大米
GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB/T 500948 蒸留酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 8231 高梁
GB 10344 预包装饮料酒标签通则
GB/T 10345 白酒分析方法
GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
GB/T 15109 白酒工业术语
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
酒鬼酒服务优势
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构,具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队,具备开展酒鬼酒检测的能力,有效确保在酒鬼酒检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。
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