泸州老窖白酒是以高梁或高配比其他粮食为酿造原料，以优质小麦或小麦麦豆等合配料制作中温大曲采用续糟配料、泥容固态发酵、混蒸混烧、经陈酿、勾调而成的蒸馏酒。酿酒行业亦称浓香型白酒。中科检测开展泸州老窖检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、香气、口味、风格
2. 理化指标：酒精度、总酸、总酯、乙酸乙酯 、固形物
3. 卫生指标
a. 污染物限量：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
b. 真菌毒素限量 ：黄曲霉毒素B1、黄曲毒素M1、脱氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮

GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸州老窖特曲酒
GB 1351 小麦
GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB/T 5009.48 燕留酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 8231 高梁
GB 10344 预包装饮料酒标签通则
GB/T 10345 白酒分析方法
GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、储存
GB/T 15109 白酒工业术语
JJF 1070 定量包商品净含量计量检验规则

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展泸州老窖检测的能力，有效确保在泸州老窖检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。