芥末籽由以下一种或一种以上植物的干燥、洁净的种子组成：白芥籽、黄芥籽、黑芥籽和印度芥籽，常用作香料。中科检测开展芥末籽检测服务，检测报告具备CMA资质。

1、 感官要求：气味和滋味、不霉变、无虫害、外来物
2、 理化指标：干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、不挥发性乙醚提取物、烯丙异硫氰酸酯等

GB/T 32730-2016 芥末籽
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)
GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定
GB/T 12729.12 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定

中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成芥末籽检测工作，检测报告及时配送到您手中。