夹心糖果是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经熬煮、灌装、杀菌等工艺制成的液体糖果。中科检测开展夹心糖果检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、组织形态、滋味和气味、杂质
2. 理化指标：可溶性固形物、pH、还原糖
3. 卫生指标
a. 污染物限量：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇
b. 微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌

GB/T 31320-2014 流质糖果
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T 5009.7 食品中还原糖的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全卫生标准 预包装食品标签通则
GB 96781 糖果卫生标准
GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 20885 葡萄糖浆
GB/T 23822 糖果和巧克力生产质量管理要求
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展夹心糖果检测的能力，有效确保在夹心糖果检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。