西兰花，俗称绿菜花，是餐桌上较为常见的一种花科蔬菜。其口感清香脆嫩，营养价值位居同类蔬菜之首，拥有“蔬菜皇后”的美称。中科检测开展西兰花检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：外观、等级、杂质、缺陷菜
2. 理化指标：粗蛋白质、总灰分、干物质、水分
3. 卫生指标
a. 污染物限量：铅、砷、铜、锌、镉、锡、汞
b. 微生物限量：细菌总数、大肠杆菌

SN/T 1610-2005 出口西兰花检验规程
NY/T 4334-2023 速冻西兰花加工技术规程
GB/T 5009.11 食品中总及机测定法
GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法
GB/T 5009.13 食品中铜的测定方法
GB/T 5009.14 食品中锌的测定方法
GB/T 5009.15 食品中锅的测定方法
GB/T 5009.16 食品中锡的测定方法
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定方法
GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB/T 8856 水果蔬菜产品粗蛋白质的测定方法
GB/T 8857 水果、蔬菜产品的总灰分及总灰分和水溶性灰分的碱度测定方法
GB/T 8858 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法
GB/T 8868 蔬菜塑料周转箱
SN 0168 出口食品平板菌落计数
SN 0169 出口食品中大肠菌群大肠菌群和大肠杆菌检验方法

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展西兰花检测的能力，有效确保在西兰花检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。