山葡萄酒是采用鲜山葡萄(包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄、家植山葡萄及其杂交品种)或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。中科检测开展山葡萄酒检测服务，检测报告具备CMA资质。

1.按色泽分类：白山葡萄酒、核桃山葡萄酒、红山葡萄酒
2.按含糖量分：干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、甜山葡萄酒
3.按二氧化碳含量分：平静山葡萄酒、山葡萄汽酒

1. 感官要求：色泽、澄清程度、起泡程度、香气、滋味、典型性
2. 理化指标：酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、二氧化碳

GB/T 27586-2011 山葡萄酒
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2758 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
GB/T 5009.49 发酵及其配制酒卫生标准的分析方法
GB 15037-2006 葡萄酒
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法

中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构，具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程，以更短的周期完成山葡萄酒检测工作，检测报告及时配送到您手中。