藏红花是一种带有上色作用的香料。藏红花与西藏有很深的渊源。藏红花在藏药、藏香、建筑、唐卡艺术、藏传佛教等方面都有应用，已与西藏的社会生活紧密联系在一起。发展到现代，藏红花在西藏社会生活中的应用广泛，不仅用作食材来制作月饼、炖汤、蒸鸡蛋、煲粥等，也用于藏红花茶、藏红花面膜、藏红花含片等养身保健产品的制作。中科检测开展藏红花检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：花附属物、外来物
2. 理化指标：水分和挥发物含量、总灰分、酸不溶性灰分、冷水可溶性提取物、香味强度、芳香度、色度、人造色素

GB/T 22324.1 藏红花
GB/T 22324.2 藏红花 第2部分：试验方法
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定
GB/T 12729.9 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定
GB/T 12729.11 香辛料和调味品 冷水可溶提取物的测定

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