甜玉米罐头以甜玉米为原料，以水、氯化钠等为辅料经预处理、装罐、密封、杀菌加工而制成的罐头食品。按颗粒形态分为整粒甜玉米罐头和糊状甜玉米罐头。中科检测开展甜玉米罐头检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、滋味、气味、组织形态
2. 理化指标：固形物含量、可溶性固形物含量、氯化钠含量、锡、总砷、铅的限量
3. 微生物指标：商业无菌

GB/T 22369-2008 甜玉米罐头
GB 317 白砂糖
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加使用标准
GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
GB 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
GB 7098 食品安全国家标准 罐头食品
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
NY/T 523 甜玉米
QB/T 1006 罐头食品检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(中华人民共和国国家质量监督验总局第 75 号)

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