杏脯是以鲜杏、速冻杏为主要原料，添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料，经预处理、糖渍、干燥等工艺制成的略有透明感，表面无(或略有)糖霜析出的制品。中科检测开展杏脯检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、滋味、气味、组织形态、杂质
2. 理化指标：水分、总糖

GH/T 1156-2021 杏脯
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 317 白砂糖
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8956 食品安全国家标准 蜜钱生产卫生规范
GB/T 10782 蜜饯质量通则
GB 14884 食品安全国家标准 蜜钱
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 29921 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展杏脯检测的能力，有效确保在杏脯检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。