水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等。中科检测开展柑橘罐头检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、滋味、气味、组织形态、杂质
2. 理化指标：固形物含量、可溶性固形物、pH

GB/T 13210-2014 柑橘罐头
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8950 罐头厂卫生规范
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
GB 11671 果蔬罐头卫生标准
GB/T 20882 果葡糖浆
GB/T20938 罐头食品企业良好操作规范
QB/T 1006 罐头食品检验规则
QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存

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