枸杞又叫苟起子、枸杞红实、甜菜子等，是茄科枸杞属落叶灌木植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，是商品枸杞子、宁夏枸杞、中华枸杞等属下物种的统称。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。中科检测开展枸杞检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官指标：形状、杂质、色泽、滋味、气味、不完善粒质量分数、无使用价值颗粒
2. 理化指标：粒度、枸杞多糖、水分、总糖、蛋白质

GB/T 18672 枸杞
GB/T 19742 宁夏枸杞
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
SN/T 0878 进出口枸杞子检验规程
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第 75 号

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