干制红枣是用充分成熟的鲜枣,经晾干、晒干或烘烤干制而成,果皮红色至紫红色。红枣干产品风味甜润，营养丰富，维生素C和糖分的含量都很高，是民间滋补品。中科检测开展干制红枣检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、杂质、缺陷、霉变
2. 理化指标：含水量、总糖、可食率、容许度
3. 卫生指标
a. 污染物指标：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇

GB/T 5835-2009 干制红枣
GB/T 191 包装储运图示标志(GB/T 191-2008,ISO 780:1997,MOD)GB 2762食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB/T 10782 蜜钱通则
SB/T 10093 红枣贮存

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展干制红枣检测的能力，有效确保在干制红枣检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。