怀山药又名薯蓣，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。为多年生缠绕性草本，根肉质肥厚，略呈柱形，长短不等。怀山药是具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。中科检测开展怀山药检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官指标：色泽、形状、气味、口感、质地
2. 理化指标：可溶性糖、总氨基酸、粗蛋白质、总灰分、水分
3. 理化指标：六六六、滴滴涕、百菌清、敌百虫、溴氰菊酯、二氧化硫残留量、铅、镉、汞、砷

GB/T 20351-2006 地理标志产品 怀山药
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5009.5 食品安全国家标志 食品中蛋白质的测定
GB 5009.34食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB/T 5009.124 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 8321 (所有部分) 农药合理使用准则

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