香蕉脆片检测介绍
香蕉脆片是由香蕉等制作的食物,配料是奶粉。选料用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂。中科检测开展香蕉脆片检测服务,检测报告具备CMA资质。
香蕉脆片检测项目
1. 感官要求:色泽、杂质、形态、滋味和口感
2. 理化要求:净含量、水分、酸价、过氧化值
3. 卫生指标
a. 污染物指标:总砷、铅
b. 添加剂指标:抗氧化剂
c. 微生物指标:菌落总数、大肠菌群、致病菌
香蕉脆片检测标准
NY/T 948-2006 香蕉脆片
GB 191 包装储运图示标志
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T 47893 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡球菌检验
GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 5009.11 食品中总及无机的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.30 食品中叔丁基轻基香醚( BHA)与26二叔丁基甲酚(BHT)的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定方法
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 14769 食品中水分的测定方法
JJP 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》
香蕉脆片服务优势
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构,具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队,具备开展香蕉脆片检测的能力,有效确保在香蕉脆片检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。
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