米粉是以一种或多种谷物(如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料，且谷物占干物质组成的25%以上，添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料，经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。中科检测开展米粉检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：色泽、气味、滋味、组织状态、冲调性
2. 营养成分指标：能量、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌、钠
3. 理化指标：水分、不溶性膳食纤维
4. 污染物限量：铅、无机砷、硝酸盐a、亚硝酸盐a

GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 19301 食品安全国家标准 生乳
GB 19645 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳

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