棕榈油检测

棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。中科检测开展棕榈油检测服务，检测报告具备CMA资质。

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棕榈油检测介绍

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成，果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油，传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提，可以得到不同熔点的产品，分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。中科检测开展棕榈油检测服务，检测报告具备CMA资质。

棕榈油检测项目

质量指标：熔点、色泽、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、酸值、过氧化值、铁、铜等

棕榈油检测标准

GB/T 15680-2009 棕榈油
GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5524 动植物油脂扦样
GB/T 5525 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法
GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法
GB/T 5528 动植物油脂水分及挥发物含量测定
GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定
GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定
GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定
GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物测定第1部分醚提取法
GB/T 5535.2 动植物油脂不皂化物测定第2部分已烷提取法
GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 15687 动植物油脂试样的制备
GB/T 15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377 动物脂脂肪酸甲醋酯的气相色谱分析
GB/T 22460 动植物油脂罗维朋色泽的测定
ISO 6321:2002 动植物油脂点(滑点)的测定敞口毛细管法