山茶籽是油茶籽的别名，是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”。山茶籽榨制的茶油，是一种优质食用油，其不饱和脂肪酸含量在90%以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐贮藏，不易酸败。中科检测开展山茶籽检测服务，检测报告具备CMA资质。

质量指标：含油率、水分、杂质、霉变粒、色泽、气味等

GB/T 37917-2019 油茶籽
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求
GB/T 14488.1 植物油料 含油量测定
GB 19641 食品安全国家标准 食用植物油料
GB/T 24904 粮食包装 麻袋

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