芹菜籽，是芹菜的种子，芹菜有水芹和旱芹之分.既是我们餐桌上的日常佳肴，又可供药用。芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。芹菜籽对高血压有特效。有降血压、降血脂的作用。芹菜籽对风温症、风湿关节炎、痛风、高尿酸症等都有舒解作用。中科检测开展芹菜籽检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：气味、滋味、外来物
2. 理化指标：水分含量、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油含量

GB/T 22303-2008 芹菜籽
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸法)
GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定
GB/T 12729.9 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定
ISO 6571 香辛料调味品和香草 挥发油含量的测定

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