香茅醛又称玫瑰醛，属于单萜醛。主要来源于柠檬尤加利、香茅草、柠檬细籽、爪哇香茅、锡兰香茅等植物，在高等级的尤加利，天竺葵，生姜，葡萄柚，柠檬，莱姆，香蜂草，甜橙精油中也含有少量香茅醛。中科检测可开展第三方香茅醛检测服务。

色状、香气、相对密度、折光指数、酸值、含量

QB/T 4654-2014 香茅醛
QB/T 1467-2007 羟基香茅醛
SN/T 1510-2005 出口天然香茅油中香茅醛和含氧化合物含量的测定 气相色谱法
GB 1886.281-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 香茅醛
GB 1886.117-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基香茅醛

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