卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成。卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。中科检测可开展第三方卤水检测服务。

理化指标：水分，pH值，盐分，氯化镁含量，密度，浓度，成分检测
微生物指标：菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌
卫生指标：氨基酸态氮，重金属，食品添加剂，黄曲霉毒素，亚硝酸盐，苯并芘

ASTM D6501-2015卤水中磷酸酯试验方法
GB/T 23853-2022卤水碳酸锂
GOST R 53127-2008罐头食品 卤水制黄瓜，西葫芦，矮生葫芦西葫芦 一般规格

中科检测是专业的第三方检验服务机构，拥有一支高素质的员工队伍，在卤水检测方面有着自身的能力、资源和人才积累。 通过我们专业化的卤水检测检验服务，我们将会是你在国际竞争中的有力保障。