白色或微黄色糊状液体。易溶于水。在洗涤剂溶液中有很好稳泡作用和增稠作用，对皮肤也有润肤作用。可用于洗涤剂及洗涤剂中重要添加剂；香波，纺织印染助剂中的柔软剂、抗静电剂、润滑剂；金属清洗剂及防锈剂等。可用脂肪酸和二乙醇胺缩合制得。超级二乙醇酰胺可采用等摩尔的脂肪酸甲酯和二乙醇胺反应制取，也可用椰子油及椰油酸酯制取。中科检测可开展第三方脂肪酰二乙醇胺检测服务。

外观、甲酯含量、活性物含量、胺值、水分含量、色泽、pH值、甘油含量

GB/T 15046-2011脂肪酰二乙醇胺
GB/T 6368 表面活性剂水溶液PH值的测定电位法
GB/T 9104-2008工业硬脂酸试验方法
GB/T 11275表面活性剂含水量的测定
GB/T 11989阴离子表面活性剂 石油醚溶解物含量的测定
GB/T 22328动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定

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