陶瓷餐具是一种由粘土等无机非金属矿物制成的人工工业产品。它包括通过混炼、成形、煅烧等步骤制成的各种制品。陶瓷餐具的种类繁多，包括瓷质餐具、陶器、玻璃陶瓷和石器等。陶瓷餐具的制作方法主要包括釉上彩、釉下彩和釉中彩等，其中釉下彩的餐具表面光滑，无明显的凹凸感；釉中彩的色彩晶莹，但需要较高的烤烧温度；釉上彩的餐具则色彩鲜艳，但长期高温存放可能会导致颜色脱落。总的来说，陶瓷餐具是一种实用且美观的餐具选择，适合大多数家庭使用。中科检测是专业的陶瓷餐具检测机构，可开展陶瓷餐具检测服务。

常规检测项目：重金属(以铅计算)、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣(水，4%乙酸，65%乙醇，正已烷)、脱色试验、、感官指标、总迁移量等。
微生物项目：大肠菌群，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌，沙门氏菌，志贺氏菌等。

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