氟硅唑是一种新型、高效、低毒、广谱内吸性杀菌剂，可用于多种果树、蔬菜、粮食作物。主要作用是破坏和阻止病原菌的细胞膜重要成分麦角甾醇的生物合成，导致细胞膜不能形成，使菌丝不能生长，从而达到杀菌作用。

随着人们对食品安全的关注度提高，氟硅唑残留物的检测在蔬菜和水果等食品行业中变得越来越重要。中科检测具备氟硅唑检测资质能力，开展食品农药残留检测服务，可以出具CMA、CNAS检测报告。

样品经乙腈提取，水果、蔬菜经石墨化碳黑和氨基固相萃取串联柱净化，粮谷、坚果、肉类、茶叶和蜂蜜经弗罗里硅土固相萃取柱净化，气相色谱-质谱检测和确证，外标法定量。

GB 23200.53-2016 食品安全国家标准食品中氟硅唑残留量的测定气相色谱-质谱法

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱—质谱联用法

GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB 23200.8-2016 食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法